TMBekasi- Camat Sukatani, Kabupaten Bekasi, Agus Dahlan MM., monitoring ketahanan pangan yang ada di Desa Sukarukun bersama Kepala Desa Sukarukun, Karnada di Kampung Jagawana pada Selasa (10/6/2025).
Desa Sukarukun melalui BUMDesa (Badan Usaha Milik Desa) di Tahun 2025 telah mengembangkan usaha budidaya ayam bertelur untuk memenuhi kebutuhan telur warga dan meningkatkan perekonomian desa agar budidaya ayam petelur ini menjadi salah satu strategis untuk meningkatkan ketersediaan pangan lokal, khususnya telur ayam.
Menurut Camat Agus Dahlan MM., kepada awak media menjelaskan, bahwa pemerintah Desa Sukarukun saat ini konsen dengan program utama ketahanan pangan yang menjadi tekad pemerintah dalam penguatan ekonomi dimasyarakat.
“Kalau kita lihat, budidaya ayam petelur memiliki potensi ekonomi yang tinggi karena permintaan telur yang stabil di pasaran. Jadi untuk target pasar utama kita dari hasil peternakan ayam petelur ini kedepan sesuai dengan program pemerintah dalam ketahanan pangan”, paparnya.
Tidak hanya itu, ucap Camat, melalui peternakan ayam petelur ini membantu untuk meningkatkan kecerdasan anak dan dirinya juga berharap, masyarakat juga ada rasa memiliki program ini, agar keberadaan BUMDes terutama dalam pengelolaan peternakan ayam petelur dalam program ketahanan pangan ini bisa bermanfaat, agar warga Sukarukun bisa menikmati hasil produksi sendiri.
Sementara kepala Desa Sukarukun, Karnada diarea pengembangan ayam petelur mengatakan, ayam petelur dipandang sebagai solusi strategis untuk memenuhi kebutuhan telur warga dan meningkatkan ketahanan pangan lokal.
“Sosialisasi dan pendampingan teknis bagi peternak sangat penting untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan”, ucapnya.
Karena, menurut Karnada, manajemen yang baik, termasuk kebersihan kandang, pemberian pakan dan vaksinasi akan mempengaruhi produktivitas dan kesehatan ayam.
“Peningkatan kualitas telur dan jumlah produksi menjadi fokus utama dalam pengembangan usaha”, paparnya.
Kami, Masih Karnada, Pemerintah Sukarukun berkomitmen untuk mengembangkan peternakan ayam petelur sebagai salah satu upaya untuk meningkatkan ketahanan pangan dan pendapatan warga Sukarukun.
“Kami akan fokus pada peningkatan kualitas telur dan produksi, serta terus berkolaborasi dengan pemerintah dan warga untuk memastikan keberlanjutan usaha ini. Dan kami berharap dengan adanya usaha ini, warga desa bisa mendapatkan akses ke telur segar dan berkualitas, serta terciptanya lapangan kerja baru”, harapnya. (Surya).
